Estas galletas de chispas de chocolate KitKat son lo mejor que puedes encontrar, son suaves y crujientes. Así que pon manos a la obra y comienza a deleitarte con su sabor.
Otro gran TIP, es que las puedes preparar como un snack para este regreso a clases, colocarlas en algún contenedor Snap Fresh para los peques.
Esperamos que te guste la receta, le tomes una foto, la subas a tus redes y nos etiquetes para que la podamos ver.
Ingredientes
180 g de mantequilla, ablandada (2/3 tazas)
2/3 taza de azúcar morena
1/4 taza de azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 huevos grandes
2 cucharadas. Harina de maíz
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 taza de chips de chocolate
150 g KitKats, roto en pedazos pequeños
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 180 ° C (350 ° F) y cubre dos bandejas para hornear con papel de hornear.
2. Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar juntos.
3. Agregue los huevos y la vainilla y bata hasta que esté suave.
4. Batir la harina de maíz, la harina y el bicarbonato de sodio y mezclar hasta que se combinen en una masa suave.
5. Agregue las chispas de chocolate.
6. Rompa y triture ligeramente los KitKat y revuélvalos.
7. Enrolle las bolas y colóquelas en la bandeja dejando al menos 1 y 1/2 "entre cada galleta para permitir que se extienda.
8. Hornee por 10 minutos. Se verán por debajo, pero se endurecerán a medida que se enfríen.
Checa nuestro mini video.... La preparación es súper fácil, todo se mezcla en un tazón y están listas en solo 20 minutos.