Receta Navideña en 1, 2 x 3

Hoy en día parece que siempre nos falta tiempo para todo, y preparar una comida o una cena especial y para más comensales de lo acostumbrado no es tarea fácil de llevar. Por eso Campbell's® nos ayuda con algunas ideas rápidas y fáciles para lograr que nuestros invitados se chupen los dedos esta Navidad sin trabajar demasiado.

Pechugas de pollo con crema de Champiñones Campbell's

Ingredientes:

• 1 lata de Crema de Champiñones Campbell's

• 1 1/2 tazas de leche o de caldo de pollo Campbell's

• 4 pechugas de pollo

• 1 cebolla cortada en julianas (en tiritas)

• 2 cucharaditas de perejil

• 2 cucharaditas cafeteras de aceite vegetal

• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. En una sartén a fuego medio calienta el aceite y cocina las pechugas por 10 minutos. Reserva mientras preparas la salsa

2. En una sartén a fuego medio calienta el aceite, sofríe la cebolla (hasta que se dore).

3. Agrega la lata de Crema de Champiñones Campbell's, el caldo de pollo o la leche, el perejil, sal y pimienta al gusto.

4. Agrega la salsa a las pechugas e incorpora hasta que se acaben de cocer y sirve.

5. Puedes acompañar con verduras, arroz o pasta.

Checa el video de Campbell's y agrega tu toque personal al emplatar.

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